Tutto pronto per il via di ''Streetfood Market'', l'evento promosso dall'associazione no-profit ''Streetfood'' sabato 22 e domenica 23 maggio a Marciano della Chiana (Arezzo), nel cuore della Toscana.

Mangiare in Toscana – “Cibo di Strada”: non solo tradizioni gastronomiche
Un vero e proprio ritrovo dei principali cibi di strada del nostro Paese che in questo borgo medievale avranno l'opportunità di farsi conoscere, ma anche di trovare un confronto su un settore, quello del “Mangiare in Toscana” che da moda sta rappresentando sempre di piu' un importante traino territoriale.

“Mangiare in Toscana” che da moda sta rappresentando sempre di piu' un importante traino territoriale.

Molte le iniziative collaterali che animeranno la due giornate fra arte e sport e un convegno nazionale con le associazioni di categoria per far luce sulle norme che regolano la trasformazione, somministrazione e vendita di cibi e bevande in aree pubbliche e pubblici esercizi, temi sempre più importanti nel panorama del mangiare Toscano.

Mangiare in Toscana – “Cibo di Strada”: itinerari e arte a tema gastronomico
Mangiare in Toscana non vuol dire solo dedicarsi al cibo, seguirà infatti l'illustrazione di itinerari Streetfood da seguire con Gps.

Inoltre dal 22 e 23 maggio sarà aperta una mostra di foto in tema enogastronomico ''Street Shoot'' nei locali della rinnovata Torre medievale di Marciano, in collaborazione con Associazione Fotografica Imago di Arezzo e chi vorrà potrà iscriversi al concorso con foto sul tema ''la strada, il viaggio e l'emozione del cibo'', scattate durante l'evento e altrove con premiazione fissata gia' per il prossimo anno.

Mangiare in Toscana – “Cibo di Strada”: obbiettivo rivalutazione
Obiettivo della manifestazione e della mission dell'Associazione Streetfood sara' anche quello di promuovere il territorio unendo alla conoscenza e degustazione dei cibi di strada anche una connotazione turistica: il cibo di strada si consuma sul posto per non perderne le sue qualità, con in sottofondo anche il territorio di appartenenza, questo è il messaggio promosso dal “Mangiare in Toscana”

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